Topfenmayonnaise

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Blanka Kefer
  • 20.07.2023

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Topfenmayonnaise zuerst den Topfen durch ein Sieb streichen.
  2. Danach mit dem Obers glattrühren, die Mayonnaise und den Zucker dazugeben und mit der Topfenmasse verrühren.
  3. Die Topfenmayonnaise servieren.

Tipp

Die Topfenmayonnaise ist eine geschmacklich milde Sauce, die zu Fleisch und Fisch passt.

  • vegetarisch
  • Beilage

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