Topfenpancakes
Zutaten
Zubereitung
- Für die Topfenpancakes Eier schaumig schlagen, restlichen Zutaten zugeben und alles gut mischen. Mit einem Eßlöffel den Teig ins heiße Fett (Pfanne) geben.
- Achtung eine Seite fertigbacken und dann erst wenden, die Topfenpancakes zerfallen sonst.
Tipp
Die Topfenpancakes sind gut zum frisch essen - aber auch als Snack zum Mitnehmen!