Topfensouffle aus dem Dampfgarer

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 8
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Topfensouffle aus dem Dampfgarer Eier trennen, Eiklar mit dem Zucker aufschlagen.
  2. Dotter, Topfen und Zitronenschale verrühren. Eischnee vorsichtig unterheben.
  3. Förmchen mit Butter einfetten, mit Zucker ausstreuen und die Topfenmasse einfüllen.
  4. Mit Folie abdecken, auf die Garplatte des Dampfgarers stellen und das Topfensouffle 20 Minuten bei 90°C garen.

Tipp

Zum das Topfensouffle aus dem Dampfgarer schmecken alle Fruchtsossen sehr gut

  • Dessert warm

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