Topfentörtchen mit griechischem Joghurt und Honig
Zutaten
Zubereitung
- Für die Topfentörtchen mit griechischem Joghurt und Honig zunächst die Butter schmelzen. Kekse zerbröseln.
- Keksbrösel mit Pistazien und Müsli vermischen, geschmolzene Butter unterrühren. 12 kleine, feuerfeste Förmchen mit Backpapier auslegen, die Mischung darauf verteilen und festdrücken. Bei 150 °C für 20 Minuten backen.
- Topfen, Eier und Vanillezucker cremig rühren. Die Masse auf die vorgebackenen Böden geben. Weitere 30 Minuten backen. Im ausgeschalteten Backrohr auskühlen lassen. Danach für weitere 2 Stunden überkühlen lassen.
- Anschließend mit dem griechischen Joghurt bestreichen, mit Honig beträufeln und die Topfentörtchen mit griechischem Joghurt und Honig mit Pistazien bestreuen.
Tipp
Topfentörtchen mit griechischem Joghurt und Honig mit frischer Minze oder Zitronenmelisse garniert servieren.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit die Topfentörtchen besonders weich und flaumig werden?
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mallisylvie · 13.07.2023
ok
Huma · 22.09.2022
Um die Topfenmasse flaumiger zu bekommen schlage ich das Eiweiß steif mit 2-3 Eßl. Zucker also ganz fest und danach hebe ich dieses unter den Topfen.
Tanoks_g · 15.03.2022
Hеrzliсhen dank!!! Vielе leckere und gesunde rezеpte. Аllerdings kаnn ich nur bewundern. Vоr kurzеm wоg ich fast 111 kg. Dаs essen wаr die einzige quеlle dеr freude. Iсh hаsste miсh und aß nасhts. Iсh kоnntе gеbrаtеnеs hähnchen und eis mit nüssеn nicht аblehnеn. Iсh hаbе diе diät nаch zwei tagеn abgebrосhеn. Bеster Freund zum Lеsеn еmpfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr eine nеue mеthode zur gewichtsаbnahme. Jеtzt wiеgе ich 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stаbil! Ich hаttе kеine ahnung, dаss ich mich mit 32 so sеhr vеrändern könntе. Iсh wurdе sсhlаnker und sеlbstbewusstеr. Ich wolltе mich ändеrn, еs ist mir gеlungеn.
franziska 1 · 23.04.2021
einfach, schnell und schmeckt wunderbar
eva0084 · 18.01.2020
Die Eier trennen und den Schnee dann unter die Masse heben.
hoebi82 · 01.02.2019
Ein Schuss Mineralwasser in die Topfenmasse.
Koni5099 · 29.08.2018
Das Eiklar aufschlagen und viel rühren
Robbie3099 · 26.08.2018
viel umrühren
belladonnalena · 31.07.2017
In den Topfen ein Schuß kohlensäurehaltiges Wasser und den eischne gut geschlagen vorsichtig unterheben.
ritag · 18.06.2017
Eischnee unterheben