Traubengelee mit Minze
Zutaten
Zubereitung
- Gelierzucker unter den Saft rühren, Zitronenschale hinzugeben, ankochen und unter laufendem Rühren 1 Minute blubbernd fortkochen.
- Saft einer Zitrone und Pfefferminze unterziehen. Gelee kochendheiss randvoll in Twist-off-Gläser befüllen und diese auf der Stelle verschließen.
- sich die Pfefferminze gleichmässig verteilt.
- der Stadtwerke Bochum
