Tsatsiki

  • 3,8 (70 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Knoblauchzehen schälen und pressen.
  2. Basilikumblätter waschen und fein hacken.
  3. Schafkäse kleinwürfelig schneiden. Gurke schälen, halbieren, die Kerne entfernen und ebenfalls kleinwürfelig schneiden.
  4. In einer Schüssel Joghurt mit Gurkenwürfeln, Schafkäse und Knoblauch gut verrühren und Oregano und gehackte Basilikumblätter dazugeben.
  5. Tsatsiki mit Pfeffer und Salz kräftig würzen.

Tipp

Wer möchte, gibt als Dekoration noch Oliven darüber. Statt Schafskäse können Sie auch Feta verwenden.

  • Gemüse
  • Sommer
  • Schnelle Küche
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Griechenland
  • Milchprodukte

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Kommentare (11)

  • annelie3 · 26.06.2020

    Ich habe ein paar Tropfen Olivenöl hinzugegeben

  • franziska 1 · 12.01.2018

    ein tolles Rezept, sehr schmackhaft

  • Leila87 · 07.03.2016

    An das originale griechische Tsatsiki ist dieses Rezept weit entfernt. Leider eine schlechte Kopie, die komisch schmeckt.

  • Michaela 123aeiou · 29.11.2015

    lecker

  • Francey · 06.11.2015

    lecker

  • Rose Palfinger · 08.10.2014

    Tsatsiki kenne ich auch anders

  • sahnehäubchen · 12.06.2014

    Der Käse in diesem Rezept kommt mir eigenartig vor. Ohne wäre es mein Geschmack.

  • Haselnussgitti · 26.09.2013

    ich habe den Schafkäse weggelassen und griechisches Joghurt genommen

  • jobse · 19.09.2013

    trotdem lecker

  • JerseyGirl · 08.07.2013

    Also mit original griech. Tsatsiki hat das nichts gemeinsam. Das sollte eher Schafskäseaufstrich heißen!