Türkischer Tomatensalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Tomatensalat die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Tomaten auf einem Teller auflegen und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen.
- Die Knoblauchzehen pressen oder mit Salz zerreiben und auf den Tomaten gleichmäßig verteilen. Die Scheiben mit dem Saft einer Zitrone sowie dem Olivenöl beträufeln.
- Die Minze hacken und über den Salat streuen, evt. kurze Zeit kühl stellen und ziehen lassen.
Tipp
Den Tomatensalat evt. mit Schaf- oder Fetakäse ergänzen.
