Überbackene Vollkornpasta mit Tomaten

Zutaten

100 g Vollkornnudeln

1 Prise Salz

70 g Tomatenmark

1 Prise Oregano

100 g Tiefkühlerbsen

150 g Emmentaler

1 Stk Tomate

1 EL Butter

Für die überbackene Vollkornpasta mit Tomaten Wasser zum Kochen bringen und salzen. Nudeln darin al dente kochen.
Tomatenmark in etwas Wasser auflösen und Oregano einrühren. Backrohr auf 200°C vorheizen.
Auflaufform einfetten und Nudeln, Tomatenmark und aufgetaute Erbsen darin verteilen. Emmentaler reiben, Tomate würfeln und den Auflauf damit bestreuen.
Im Rohr überbacken, bis sich eine goldbraune Kruste gebildet hat. Die überbackene Vollkornpasta mit Tomaten servieren.