Überbackener Stangensellerie
Stangensellerie mit einer würzigen Sauce aus Käse überbacken mit diesem einfachen Express-Rezept!
Zutaten
Zubereitung
- Den Sellerie putzen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und 5 Minuten in Suppe kochen.
- Die abgetropften Selleriestangen in eine kleinere Auflaufform schlichten.
- Das Ei mit Rahm, Salz und Pfeffer verquirlen und über den Sellerie gießen.
- Alles mit Käse bestreuen. Hellbraun bei 200 °C überbacken.
Tipp
Überbackener Stangensellerie passt sehr gut zu Kartoffeln oder auch zu Fleisch oder Fisch. Welche Suppe Sie hier verwenden, können Sie selbst entscheiden. Eine Rindsuppe sorgt für kräftigere Würze, Gemüsesuppe gibt eine mildere Würze und eignet sich vor allem, wenn Sie das Gericht vegetarisch zubereiten möchten.
franziska 1 · 26.09.2022
schmeckt wunderbar
Technik ichkoche · 27.05.2021
Liebe/r Manler, wir haben für besonders einfache Rezepte den, wie wir fanden, lustigen Namen Eier-Koch gewählt. Ein Koch, der halt grad mal Eier kochen kann ... liebe Grüße
Manler · 27.05.2021
Da ist aber nur ein Teil von meiner Anfrage beantwortet.Rechts neben dem Rezept steht: Kochdauer 30 bis 60 min, was soll solange kochen?Schwierigkeit: Eier- Koch was oder wer ist das? Ansonsten Danke für die Antwort, na geht doch.
mtutschek · 09.12.2016
Wir haben die Korrektur im Rezept durchgeführt. Mit kulinarischen Grüßen - Die Redaktion
mawe8 · 09.12.2016
Okay, danke schön!
Wuppie · 09.12.2016
Der Schwierigkeitsgrad wurde von Ich koche.at eingegeben. Ebenso die Kochdauer. Ich habe nur geschrieben hellbraun----die Kochdauer ergibt sich nach Gefühl, bzw. durch Beobachtung des Auflaufes.Ich glaube unter Eier-Koch ist gemeint, dass es nicht so schwer sein könnte, diese Speise nach zu kochen. Sie sind anscheinend neu bei ich koche.at, sonst würden sie nicht solche Fragen stellen, die ja nicht von mir eigentlich zu beantworten sind.