Das Schlagobers mit dem Wasser verdünnen. Das Puddingpulver sowie den Safran in einer Tasse vermengen, die Frutilose hinzfügen und alles zusammen mit ein kleines bisschen Sahnemischung glattrühren.
Das restliches Schlagobers-Wasser-Gemisch erhitzen. Das Vanillemark hinzfügen und das angerührte Puddingpulver mit dem Quirl hineinschlagen. Alles unter durchgehendem Rühren aufwallen lassen. Den Topfen zumischen und das Dessert warm zu Tisch bringen.
