Verhacktes von der Lachsforelle

  • 3,6 (23 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Das Forellenfilet mit einer Küchenpinzette sorgfältigst entgräten, sehr fein hacken und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel fein hacken und mit der Forellenmasse vermengen. Olivenöl einrühren und mit Pfefferkörnern, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Forellenverhackerts anrichten und mit Schnittlauch bestreut servieren.

Tipp

BEILAGENEMPFEHLUNG: marinierter Blattsalat und Weißbrot oder Buttertoasts.

  • Fisch
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  • Vorspeise kalt
  • Silvester
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  • für Diabetiker
  • Süßwasserfisch

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Kommentare (2)

  • zuckersüß · 28.11.2015

    Eine gute Vorspeise.

  • Indiana016 · 08.11.2015

    ok