Video - Eiaufstrich

Schnelle Aufstrich

Julia Schenk & Iris Kienböck / ichkoche.at · 13.03.2018

Hartgekochte Eier übrig? Perfekt, denn nichts eignet sich besser zur Resteverwertung als Eiaufstrich. Der ist noch dazu wunderbar vielseitig und kann nicht nur als Brotaufstrich, sondern auch als Eiersalat oder Dip verwendet werden. Wie er gelingt, zeigen wir Ihnen im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Eiaufstrich Schritt für Schritt zubereiten. Je kleiner Sie die Eier schneiden, desto feiner wird natürlich am Ende der Aufstrich.

Hier finden Sie das dazugehörige Rezept.

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