Video - Gelierprobe
Wie mache ich die richtige Gelierprobe?
In dem Video sehen Sie, wie eine gekonnte Gelierprobe auszusehen hat.
Alles geliert!
Wenn man z.B. Marmelade oder Gelee herstellt, weiß man oft nicht, wann der richtige Zeitpunkt gekommen ist und die Masse fertig geliert ist. In dem kurzen Video sehen Sie, wie die Gelierprobe ausschaut.
Ein einfaches Rezept für Erdbeermarmelade finden Sie hier.
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