Video - Melanzani-Cordon-Bleu

Mit Schinken und Käse gefüllt und knusprig paniert - so servieren wir Ihnen Melanzani heute. Nämlich als Melanzani-Cordon-Bleu! Wie Sie dieses köstliche Cordon Bleu am besten füllen und herausbacken, zeigen wir Ihnen im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Melanzani-Cordon-Bleu in wenigen Schritten selbst zubereiten.

Tipp: Am Einfachsten lässt sich das Melanzani-Cordon-Bleu füllen und panieren, wenn Sie möglichst große Auberginen verwenden. Käse und Schinken am besten schön dünn schneiden. Wer die Cordon Bleus noch knuspriger habe möchte, paniert sie einfach doppelt!

Hier finden Sie das Rezept mit allen Mengenangaben.

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