Video - Palatschinkenteig

Palatschinken sind in Österreich beliebt wie eh und je. Sie sind schnell und einfach gemacht und können nach Belieben gefüllt werden. Wie der Palatschinkenteig gelingt, zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt im Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Palatschinkenteig in wenigen Schritten herstellen und herausbacken. Tipp: Den Teig vor der Weiterverarbeitung kurz rasten lassen und langsam bei geringer Temperatur braten.

Das Grundrezept für Palatschinken finden Sie hier.

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