Video - Potize
Der Backprofi zeigt, wie's geht
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Diese saftige Potize macht dem Germgebäck, das ursprünglich aus der slowenischen Küche stammt, alle Ehre. Sehen Sie jetzt, wie Sie ganz einfach eine Potize mit einer köstlichen Haselnuss-Fülle zubereiten.
Auf slowenisch auch als "Potica" bezeichnet leitet sich der Name des unterschiedlichst gefüllten Germgebäcks von dem Verb "poviti" ab, was nichts anderes als "einrollen" bedeutet. Ob hier mit Nüssen, Mohn oder auch mit steirischen Kürbiskernen gefüllt wird, bleibt dabei ganz Ihrem persönlichem Geschmack überlassen. Lassen Sie sich von diesem Video für Ihre persönliche Lieblings-Potize inspirieren.
Die genauen Zutatenangaben für die Nuss-Potize finden Sie im Video.
Dieses Backvideo für Potize aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.