Waransky
Zutaten
Zubereitung
- Für die Waransky von den Mutschli einen Deckel abschneiden und die Mutschli stark aushöhlen. Mit Butter innen gut ausstreichen.
- Eier und Mineralwasser cremig rühren, Schinken und Petersilie in die Eier rühren. Mit dieser Menge die Mutschli befüllen und diese auf ein gefettetes Backblech stellen.
- Den Deckel auf die Mutschli setzen, darauf eine Butterflocke und die Waransky im vorgeheizten Backrohr bei mittlerer Hitze 15 Min. backen.
Tipp
Mutschli ist ein schweizer Weizengebäck. Die Waransky nach Belieben auch mit anderen Zutaten füllen und dann backen.
