Wasabi-Ingwer-Hummus

  • 3,4 (138 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Alina Poisinger
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Wasabi-Ingwer-Hummus zunächst 250 g (mindestens 12 Stunden) eingeweichte Kichererbsen abspülen und in frischem Wasser 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, danach abseihen.
  2. Knoblauch schälen und klein schneiden, Ingwer schälen und reiben, die Zitrone auspressen. Alle Zutaten mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse pürieren und den Wasabi-Ingwer-Hummus mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Der Wasabi-Ingwer-Hummus eignet sich gut als Dip, zum Beispiel für Gemüsesticks!

Wenn es schnell gehen soll, verwenden Sie vorgegarte Kichererbsen aus der Dose.

Eine Frage an unsere User:
Wasabi ist nicht jedermanns Sache! Wodurch ließe er sich in diesem Gericht Ihrer Meinung nach gut ersetzen?
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Kommentare (44)

  • koche · 09.04.2024

    ev Chilli

  • Huma · 17.07.2023

    könnte man durch Chili ersetzen

  • Tanoks_g · 15.03.2022

    Hеrzliсhen dаnk!!! Viеle lеckerе und gеsunde rezеptе. Аllеrdings kаnn iсh nur bewundеrn. Vоr kurzem wоg ich fast 111 kg. Dаs еssen wаr die еinzigе quеllе der freude. Ich hasstе miсh und аß nachts. Ich konnte gеbratеnеs hähnсhеn und еis mit nüssen nicht аblеhnеn. Ich hаbе die diät nасh zwei tаgen аbgebroсhеn. Bester Frеund zum Lеsеn empfоhlen https://slim.btc4.ink . Übеr eine neue mеthоde zur gеwichtsabnаhme. Jetzt wiеgе ich 70 kg. Und das gewicht ist stabil! Ich hatte kеinе аhnung, dass ich miсh mit 32 sо sehr vеrändern könnte. Iсh wurdе schlanker und selbstbеwusstеr. Iсh wоlltе miсh ändеrn, es ist mir gеlungеn.

  • doris31 · 14.02.2020

    Kurkuma

  • hoebi82 · 18.06.2019

    Apfelkren

  • kstreit · 17.06.2019

    Chili

  • Wuppie · 04.06.2018

    normalen feingeriebenen Kren

  • katie01 · 12.04.2018

    Frischkäse (oder auch Topfen-Sauerrahm Mischung )und etwas Scharfes einreiben (Kren, Chili, Pfeffernoni).

  • Merl · 29.12.2017

    Meerrettich/Kren,. Curry. Koriander. Knoblauch.

  • lydia3 · 19.07.2017

    Frischkäse