Wassermelone mit Schafskäse
Zutaten
Zubereitung
- Die Melonenschale wegschneiden und das Melonenfruchtfleisch in Stücken schneiden. Nach Belieben die Kerne entfernen.
- Den Feta-Käse würfeln.
- Salatblätter auf Tellern auslegen und die Melonenstücke darauf anrichten.
- Feta gleichmäßig darüber verteilen und Pfeffer darüber mahlen.
Tipp
Mit Rucola bekommt der Salat eine feine pfeffrige Note. Dazu schmeckt aufgebackenes Fladenbrot.