Weichsel-Salat.
Zutaten
Zubereitung
- 1/2 kg entkernte Sauerkirschen vermengt man mit 30 dkg Zucker und ein Achtel l gutem Weißwein, stellt es auf die Herdplatte, lässt es ein paar Min. weichdünsten, nimmt es von dem Küchenherd und gereicht den Blattsalat abgekühlt.
- sämtlicher : Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel,