Weinbrand-Currysauce

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Weinbrand-Currysauce Dotter mit Salz verrühren, unter ständigem Umrühren nach und nach das Öl zugeben, Mandeln und Apfel zugeben und gut verrühren.
  2. Mit Currypulver und Weinbrand abschmecken.

Tipp

Die Weinbrand-Currysauce passt gut zu dunklem Fleisch.

  • für Feinschmecker
  • Beilage

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