Weizenbrot mit Wildkräutern aus dem Kombi-Dampfgarer
Zutaten
Zubereitung
- Für das Weizenbrot mit Wildkräutern aus dem Kombi-Dampfgarer Germ in der Flüssigkeit auflösen. Gemeinsam mit dem Mehl, Kräutern und Salz in einen Rührkessel geben und mit einem Knethaken gut vermengen.
- Den Teig für 40 – 60 Minuten im Ofen bei 40 °C gehen lassen. Nach dem Gehen nochmals durchkneten, einen Brotlaib formen und auf der Oberfläche ca. 1 cm tief einritzen.
- Brot auf einen Backblech mit Backpapier geben und im Kombigarer bei 180 °C /20 – 25 % Dampf für 50 – 60 Minuten kombidämpfen.
- Das Weizenbrot mit Wildkräutern aus dem Kombi-Dampfgarer herausnehmen und abkühlen lassen.
Tipp
Für das Weizenbrot mit Wildkräutern aus dem Kombi-Dampfgarer können Sie alle möglichen Kräuter nach Wahl und Vorhandensein verwenden. Je frischer und vielfältiger, desto aromatischer wird das Brot.
Tanoks_g · 15.03.2022
Hеrzliсhеn dank!!! Viele leckеrе und gesunde rеzepte. Аllеrdings kann iсh nur bewundеrn. Vоr kurzem wog iсh fаst 111 kg. Das еssen wаr die einzigе quеlle der freude. Ich hasste mich und aß nаchts. Iсh kоnntе gеbratеnes hähnchen und eis mit nüssen nicht ablehnеn. Ich hаbе diе diät nаch zwеi tаgеn аbgebrосhen. Bеster Freund zum Lеsen empfоhlеn https://slim.btc4.ink . Übеr еine neue methode zur gеwichtsаbnahme. Jetzt wiege ich 70 kg. Und dаs gewiсht ist stаbil! Iсh hatte kеine аhnung, dаss iсh miсh mit 32 so sеhr verändern könntе. Iсh wurdе schlаnker und selbstbewusstеr. Iсh wоllte mich ändern, еs ist mir gеlungen.
franziska 1 · 22.04.2021
sehr gut
Milchsemmel · 20.07.2017
Ich mag gerne etwas Kümmel im Brot
ebenberg · 13.05.2017
sehr lecker
yoyama · 28.04.2017
muss ich gleich probieren