Wie trenne ich richtig Eier?

Schale im Eiklar oder zerronnener Dotter - beim Eier trennen kann viel schief gehen. Damit Ihnen das nicht passiert, verrät Aaron Waltl seine besten Tipps.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

• Wie Sie das Ei richtig anschlagen.
• So bleibt das Eiklar sauber.
• Die einfachste Methode, Eiklar vom Dotter zu trennen.

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