Winter-Gewürzmischung
Zutaten
Zubereitung
- Für die Winter-Gewürzmischung die Gewürze in einer Pfanne kurz rösten, etwas auskühlen lassen und in einer Mulinette zerkleinern.
- Gewürzmischung in luftdichte Gläser füllen, damit das Aroma erhalten bleibt.
Tipp
Die Winter-Gewürzmischung hat ein exakt definiertes Winteraroma mit gleichbleibender Würzstärke - Für Rind-, Kalb- und Wildfleisch.
