Wokgemüse

Zutaten

2 Stk Zucchini

1 Stk Zwiebel

6 Stk Karotte

2 Stk Paprika

2 TL Thymian

1 TL Oregano

0.5 TL Salz

2 EL Erdnussöl

1 Prise Pfeffer

Für das Wokgemüse Gemüse putzen und in grobe Würfel schneiden. Öl in einer tiefen Pfanne oder Wokpfanne erhitzen, zuerst die Karotten braten, dann das restliche Gemüse zugeben, würzen und sehr bissfest braten.

Das Wokgemüse lässt sich durch verschiedenste Gemüsesorten variieren. Verwenden Sie asiatische Gewürze, etc. Auch Kokosöl gibt ein feines Aroma.