Würstel-Eierspeise
Zutaten
Zubereitung
- Für die Würstel-Eierspeise Zwiebel in Butter anrösten. Würstel beifügen und kurz anbraten.
- Eier verquirlen, salzen, pfeffern und über die Würstelscheiben gießen. Eierspeise stocken lassen und mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Sie können statt Frankfurter auch eine andere Wurst für die Würstel-Eierspeise nehmen.
