Zimtsterne

• ★★★★★ 3,9 (74 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 127
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Zimtsterne Mandeln und Schokolade reiben.
2. Mürbteig light bereiten und den Teig rasten lassen.
3. Mandeln blanchieren, schälen, halbieren.
4. Teig ausrollen (2 – 3 mm dick), Sterne (ca. 5 cm Durchmesser) ausstechen, mit Eiklar bestreichen und mit Mandeln belegen.
   Die Zimtsterne im vorgeheizten Backrohr bei 180 – 200 °C.

Tipp

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