Zucchini-Thunfisch-Auflauf

Sauerrahm, Senf und Oregano verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten

1 Stk Zucchini

1 Pkg Thunfisch

2 Stk Frühlingszwiebeln

250 g Sauerrahm

2 EL Oregano

1 TL Senf

1 Stk Knoblauch

100 g Schnittkäse

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

Sauerrahm, Senf und Oregano verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Thunfisch und die in Streifen geschnittenen Frühlingszwiebeln unterrühren.
Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Ein Drittel der Zucchinischeiben in eine ofenfeste Form schichten und mit Knoblauch bestreuen. Dann mit der Hälfte der Thunfischmasse bedecken und wieder Zucchinischeiben darauf verteilen. Mit Knoblauch bestreuen, die restliche Thunfischmasse darübergeben und dann die restlichen Zucchini darauf verteilen.
Mit geriebenem Käse bestreuen. Den Auflauf bei 180 °C 30-40 Minuten backen.

Würzen Sie den Auflauf zusätzlich mit etwas frischem Rosmarin und Oregano.