Die Zwiebeln und Paradeiser in Scheibchen schneiden. Saft einer Zitrone mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken und über den Salat gießen. Mit der feingewiegten Petersilie überstreuen.
Dieser Blattsalat wird meist zu Schischkabaeh oder evtl. Fischgerichten gereicht.
