Zwiebel-Schlagobers-Huhn

Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek
01.10.2024

Zutaten

500 g Hühner-Unterschenkel

200 ml Schlagobers

250 ml Hühnersuppe

1 Prise Chiliflocken

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 EL Kräuter

2 EL Röstzwiebel

2 Stk Zwiebel

1 EL Butterflocken

Zubereitung

Für das Zwiebel-Schlagobers-Huhn Hühnerteile in eine Auflaufform legen. Obers, Suppe, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Kräuter, Röstzwiebel gut vermengen und über dem Fleisch verteilen.
Die Zwiebel in Ringe schneiden und ebenfalls auf dem Fleisch verteilen. Ein paar Butterflocken darüber geben und für 30 - 40 Minuten bei 180 Grad im Rohr backen.
Das Zwiebel-Schlagobers-Huhn anrichten und servieren.

Tipp

Dazu passen Kroketten, Bandnudeln, Spätzle oder Kartoffeln. Mit frischen Kräutern verfeinert bekommt das Zwiebel-Schlagobers-Huhn zusätzlich eine frische aromatische Note. Wer lieber Hühnerbrust hat, kann das Gericht auch damit zubereiten.

Wie man Hühnersuppe ganz einfach selbst zubereitet, zeigen wir Ihnen in diesem Rezept!