Speck und Zwiebeln in sehr kleine Würfel schneiden. Zusammen mit den restlichen Ingredienzien zu einem schwer fliessenden Teig rühren. Kastenform ausfetten, zu 2/3 mit Teig befüllen. Hauchdünne Streifchen von fettem Speck dekorativ auf der Oberfläche gleichmäßig verteilen.
Bei 180 °C 60 bis 70 min backen.
Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!
