Zwiebel-Speck-Kuchen
Zutaten
Zubereitung
- Für den Zwiebel-Speck-Kuchen aus Mehl, Ei, Wasser, Öl und einer Prise Salz einen Teig kneten und den Boden einer Auflaufform belegen. Den Rand hochziehen.
- Zwiebel und Speck darauf verteilen und das Obers drübergießen. Den Zwiebel-Speck-Kuchen bei 220° ca. 25-30 goldgelb backen.
Tipp
Den Zwiebel-Speck-Kuchen eventuell mit etwas geriebenem Käse und Kräutern verfeinern.