Apfel-Trauben-Gelee
Zutaten
Zubereitung
- Für das Apfel-Trauben-Gelee die Gelatine in Wasser einweichen, leicht auspressen, in einen Topf geben und bei schwacher Hitze auflösen. Etwas überkühlen lassen.
- Die Weintrauben waschen, abtrocknen, halbieren und die Kerne entfernen. Die Zitronenmelisse waschen und abtrocknen.
- Die aufgelöste Gelatine in den Apfelsaft einrühren und kühlstellen. Sobald die Flüssigkeit zu stocken beginnt, die vorbereiteten Trauben und die Zitronenmelisse darunter rühren.
- Das Apfel-Trauben-Gelee fest werden lassen.
Tipp
Apfel-Trauben-Gelee passt gut zu Käse!