Apfeljoghurt

Zutaten

150 ml Joghurt

100 g Apfelmus

1 Prise Zimt

1 Prise Nelken

2 EL Preiselbeermarmelade

1 EL Kren

40 ml Calvados

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1 Prise Cayennepfeffer

Für das Apfeljoghurt zunächst das Joghurt mit dem Apfelmus glattrühren. Mit dem Zimt, dem gemahlene Nelken, den Preiselbeeren, dem Kren und dem Calvados vermischen.
Das Apfeljoghurt mit Salz Pfeffer und dem Cayennepfeffer nachwürzen.

Wenn Sie das Apfeljoghurt ganz besonders schön servieren möchten, einfach pro Person einen Apfel aushöhlen und das Joghurt hineinfüllen.