Apfeljoghurt
Zutaten
Zubereitung
- Für das Apfeljoghurt Äpfel schälen und das Kerngehäuse wegschneiden. Apfelstücke in einen kleinen Kochtopf geben. Honig und Zimt dazugeben. Orangenschale über dem Kochtopf abreiben, Orange halbieren und auspressen.
- Nun die Herdplatte aufdrehen und die Apfelmischung unter Rühren erhitzen, zudeckeln und kurz kochen lassen. Dann beiseite stellen. Nach etwa 10 Minuten alles pürieren.
- Joghurt in zwei Schüsselchen verteilen, Apfelmus darüber geben und mit Gewürzblüten dekoriert serviern.
Tipp
Das Apfeljoghurt mit gehackten Walnüssen bestreuen, so bekommt es noch etwas Biss.
