Babynahrung: Karotten-Kohlrabi-Polenta

• ★★★★★ 3,9 (57 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 1
• Autor: Alenka Vozelj
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
2. Für den Karotten-Kohlrabi-Polenta Karotte und Kohlrabi waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit wenig Wasser bei geringer Hitze weich kochen. Abgießen und das Kochwasser auffangen.
3. Polenta mit 3 Esslöffel Milch und 3 Esslöffel Wasser aufkochen, dabei ständig rühren. Rühren, bis sich die Polenta vom Topfrand löst.
4. Gemüse, Obstsaft und - je nach gewünschter Konsistenz - etwas Gemüsekochwasser dazugeben und mit dem Stabmixer pürieren. Zu den Karotten-Kohlrabi-Polenta nun noch Butter unterrühren.

Tipp

• Preiswerte Küche
• glutenfrei
• vegetarisch
• Babynahrung