Bananenbrot mit Haselnüssen

  • 3,4 (70 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Iris Kienböck
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Bananenbrot zunächst für den Teig gesiebtes Mehl mit flüssiger Butter, Staubzucker, Joghurt und Buttermilch vermengen. Bananen schälen, kleine Stückchen abreißen und zur Mehlmischung dazugeben. Die gehackten Haselnüsse unterheben und alles gut vermengen. Die Kastenform mit etwas Butter ausstreichen und mit Semmelbröseln ausstreuen.
  2. Den Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 35–40 Minuten backen.
  3. Anschließend aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und das Bananenbrot mit Schokoladeglasur und Haselnüssen garnieren.

Tipp

Statt einer großen Kastenform kann man für das Bananenbrot auch mehrere kleinere Formen verwenden.

  • Gebacken
  • vegetarisch
  • Frühstück
  • Kuchen & Torten
  • Obst
  • Nüsse

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Kommentare (5)

  • Reith67 · 21.01.2026

    lecker

  • Loistran · 15.03.2022

    Herzliсhen dank!!! Viele leckerе und gеsundе rezeptе. Аllerdings kann iсh nur bеwundern. Vor kurzеm wоg ich fаst 111 kg. Dаs essen war diе еinzigе quеllе der frеudе. Iсh hаsstе miсh und aß nасhts. Ich kоnntе gebratenes hähnchen und eis mit nüssеn nicht аblеhnеn. Ich hаbе diе diät naсh zwei tagen abgеbrochеn. Bestеr Freund zum Lеsen empfohlеn https://slim.btc4.ink . Über еine neue methоdе zur gewichtsabnаhmе. Jetzt wiegе ich 70 kg. Und das gеwicht ist stabil! Ich hattе kеine аhnung, dass ich mich mit 32 so sehr verändern könntе. Ich wurde schlankеr und selbstbеwusster. Ich wоlltе mich ändern, еs ist mir gelungen.

  • franziska 1 · 18.03.2021

    sehr gut

  • MIG · 09.02.2020

    statt Schokoglasur hab ich Salzkaramell über den Kuchen gegossen

  • Pesu · 16.01.2020

    Sehr gut