Bauerntoast
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Brot darin leicht anrösten.
- Brot wieder aus der Pfanne nehmen, mit Schinken, den in feine Ringe geschnittenen Zwiebel und dem Käse belegen und zum Schluss mit dem roten Paprika bestreuen.
- Nun den Toast ins vorgeheizte Backrohr geben und bei 180 °C ca. 5-7 Minuten überbacken.
- In der Zwischenzeit das Spiegelei zubereiten und vor dem Servieren auf dem Bauerntoast drapieren.
Tipp
Probieren Sie den Bauerntoast auch mit Pfefferoni und Essiggurkerl.
