Biskuits würfeln, mit Likör tränken. Beeren ein wenig zerdrücken, zuckern. Sauermilch und Marmelade mixen. Die Hälfte der Sauermilch auf 4 Gläser gleichmäßig verteilen. Biskuits und Beeren darauf schichten. Restliche Sauermilch mit Saft einer Zitrone und -schale durchrühren, mit Kurkuma gelb färben. Über die Beeren Form.
