Birnenlassi
Zutaten
Zubereitung
- Das Birnenfruchtfleisch klein schneiden und mit Joghurt, Wasser, einer Prise Salz sowie Zucker in einem hohen Gefäß pürieren.
- In einem Glas mit einem Stück Birne als Garnitur servieren.
Tipp
Das Birnenlassi nach Belieben mit einem Blättchen Minze garnieren.
