Bitterbroccoli mit Chili

• ★★★★★ 3,5 (39 Bewertungen)
• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 2
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Bitterbroccoli mit Chili Broccoli putzen und die dicken Stiele entfernen. Die Knoblauchzehen halbieren, in etwas Olivenöl anschwitzen und Chili zugeben. Broccoli einmengen und kurz braten.
2. Mit Balsamicoessig ablöschen und mit Salz sowie Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Mit Olivenöl marinieren und dekorativ, etwa mit Zahnstochern die Bitterbroccoli mit Chili anrichten.

Tipp

• Italien
• laktosefrei
• Vorspeise warm
• Sommer
• Schnelle Küche
• Jause
• vegan
• vegetarisch
• Trennkost
• Mediterran
• Partygerichte