Bohnen Salat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Bohnen Salat die Fisolen in leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren, abseihen und mit einer Vinaigrette von Öl, Essig, Senf, Salz und ewtas Zucker beträufelt servieren. Hart gekochte Eier klein schneiden bzw. hacken und darübe rstreuen.
Tipp
Den Bohnen Salat beliebig noch mit Walnüssen bestreuen. Auch mit einem Joghurtdressing sehr schmackhaft.
