Brokkoli mit Butterbröseln
Zutaten
Zubereitung
- Zunächst den Brokkoli waschen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser weich kochen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen, Brösel hinzufügen und unter ständigem Rühren goldbraun rösten.
- Brokkoli abseihen, auf Teller legen und die Butterbrösel darüber geben. Heiß servieren.
Tipp
Dazu passen besonders gut Petersilkartoffeln. Auch als Beilage zu Fisch eine tolle Kombination.
