Brownies aus der Heißluftfritteuse

  • 3,9 (76 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • Autor: Nina Dusek
  • 15.04.2023
Saftige kleine Schokolade-Kuchen aus der Heißluftfritteuse!

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Brownies die Schokolade und die Butter in einer dickwandigen Stahlpfanne auf kleiner Flamme unter Rühren zergehen lassen. Die Mischung auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
  2. Das Ei in einer Schüssel mit dem Zucker, dem Vanillezucker und einer Prise 
Salz schlagen, bis eine leichte, cremige Masse entsteht. Die Schokoladenmischung unterheben und dann das Mehl mit dem Backpulver und die Nüsse unterrühren.
  3. Eine kleine, flache Kuchenform mit festem Boden oder eine Ofenform, ca. 15 cm Durchmesser, mit Backpapier auslegen und den Teig in die Kuchenform geben. Die Oberfläche glatt streichen.
  4. Die Kuchenform in den Garkorb geben, und den Korb in die Philips Airfryer Heißluftfritteuse schieben. Die Zeitschaltuhr auf 20-22 Minuten einstellen und den Brownie bei 180 °C backen, bis die Oberfläche knusprig ist. Innen sollte er noch schön weich sein.
  5. Den Brownie in der Kuchenform abkühlen lassen. Anschließend in 12 Stücke schneiden.

Tipp

Die Brownies kann man mit Nüssen nach Wahl zubereiten. Besonders köstlich sind auch Macadamia Nüsse darin.

Zubereitungszeit: 15 Minuten + 20 Minuten in der Philips Airfryer Heißluftfritteuse

Nährwertangaben pro Portion:

  • 565 kJ/ 135 kcal
  • 2 g Eiweiß
  • 9 g Gesamtfettgehalt
  • 5 g gesättigte Fettsäuren
  • 11 g Kohlenhydrate
  • 0 g Ballaststoffe
  • Gebacken
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Kommentare (6)

  • parcon · 06.08.2026

    Vielen lieben Dank für diese tolle Zusammenstellung! Die Brownies klingen ja absolut köstlich – besonders mit den Macadamia-Nüssen als Tipp. Freue mich schon aufs Nachbacken! ?

  • Loistran · 15.03.2022

    Hеrzliсhen dank!!! Viеle leckerе und gеsundе rezеptе. Аllerdings kаnn iсh nur bеwundern. Vоr kurzеm wоg iсh fast 111 kg. Dаs essen war diе einzigе quelle der freudе. Iсh hаsstе miсh und aß nаchts. Iсh kоnntе gebrаtеnes hähnсhеn und eis mit nüssen nicht аblehnеn. Iсh hаbe die diät nасh zwei tаgen abgеbrochen. Bestеr Frеund zum Lеsen еmpfohlеn https://slim.btc4.ink . Übеr eine nеuе mеthоdе zur gewiсhtsabnahmе. Jеtzt wiegе iсh 70 kg. Und dаs gewiсht ist stаbil! Ich hаttе keine ahnung, dаss iсh miсh mit 32 sо sehr vеrändern könnte. Iсh wurde sсhlanker und selbstbеwusster. Ich wоlltе mich ändern, еs ist mir gеlungеn.

  • Pesu · 11.03.2020

    Intessant

  • aerobic01 · 25.07.2019

    halbe Menge genommen, gibt 4 Muffinsförmchen voll, sehr sehr gut geworden

  • Huma · 19.06.2018

    Habe gestern einen Philips Airfryer gekauft und werde nun dieses Rezept mal probieren. Bin schon gespannt, ob es auch so einfach wie es beschrieben ist, zum Zubereiten ist.

  • belladonnalena · 11.10.2017

    Für eine so kleine Menge teig reichen 30 g Zucker aus.