Brownies
Zutaten
Zubereitung
- Für die Brownies zunächst Schokolade und Butter langsam schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. Die Eier einzeln einrühren. Zum Schluss die Schokoladenmischung unterrühren.
- Eine rechteckige Backform (20 x 30 cm) fetten und mit Mehl ausstreuen. Die Browniemasse einfüllen. Im vorgeheizten Backrohr bei 170 °C 30 Minuten backen. In der Form ein wenig abkühlen lassen.
- Für die Ganache Schokolade und Schlagobers in einem Topf langsam schmelzen. Über die gebackenen Brownies in der Form gießen, glatt streichen und fest werden lassen.
- Brownies in Stücke schneiden und servieren.
- Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu diesem Rezept finden Sie hier.
Tipp
Sie können die Brownies auch mit Meersalzflocken, Brezeln, Schokolinsen oder anderen Toppings bestreut servieren.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Brownies?
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franziska 1 · 21.04.2024
tolles Rezept
Karin Genzke · 15.07.2022
Das Rezept wird ausprobiert, denn wir lieben Brownies.
Sveta94R · 14.03.2022
Herzlichеn dаnk!!! Viеle leсkеre und gеsundе rеzеpte. Аllеrdings kann iсh nur bewundern. Vоr kurzеm wоg iсh fast 111 kg. Das essеn war diе einzigе quеlle der freudе. Ich hаsste mich und аß nасhts. Ich kоnntе gеbratenеs hähnсhen und eis mit nüssеn nicht аblehnen. Iсh habe diе diät naсh zwei tаgen аbgеbrосhen. Bеstеr Frеund zum Lesen empfоhlеn https://slim.btc4.ink . Über eine nеuе mеthodе zur gеwichtsabnahme. Jetzt wiеgе ich 70 kg. Und dаs gewicht ist stabil! Iсh hattе keine аhnung, dаss iсh mich mit 32 so sehr verändеrn könntе. Ich wurdе sсhlankеr und sеlbstbеwusster. Iсh wolltе miсh ändern, еs ist mir gеlungen.
szpthi · 02.02.2021
Brownies brauchen unbedingt Nüsse!
heuge · 07.11.2019
nicht zu lange backen, dann bleiben sie schön saftig
Pesu · 09.09.2019
Interessant
Sunnykocht · 11.05.2019
Gemahlene Nüsse in den Teig geben und braunen Rohrzucker verwenden, der gibt lecker Geschmack.
hoebi82 · 12.02.2019
Geriebene Haselnüsse in den Teig geben
Doris Martin · 12.02.2019
Nüssel, Madeln oder auch Trockenfrüchte in den Teig
lizzy2500 · 13.01.2019
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung von Brownies? mit gehackten Macadamia und Rumrosinen pimpen ;.)