Buddha Bowl mit Tofu und Wildreis

  • 3,7 (149 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 2
  • Autor: Lilian Borek
  • 30.09.2024
Für die Buddha Bowl mit Tofu und Wildreis den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Buddha Bowl mit Tofu und Wildreis den Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
  2. Tofu in Scheiben, dann diagonal durschneiden. In ein wenig Öl anbraten, mit Teriyakisauce und schwarzem Sesam würzen.
  3. Champignons anbraten, Paprika in Würfel schneiden, Rotkraut in feine Streifen schneiden und die Kichererbsen abschütten.
  4. Für das Dressing Honig, Sojasauce, Salz und Pfeffer verrühren. Den Salat in die Schüssel geben, den Reis, Tofu und das Gemüse darauf verteilen. Das Dressing darüber gießen, die Buddha Bowl mit Tofu und Wildreis mit Sesam bestreuen und servieren.
  5. Das Video zu diesem Rezept finden Sie hier.

Tipp

In "Buddha Bowls" können Sie eigentlich alles reintun, was schmeckt und gefällt - daher eignet sich die Buddha Bowl mit Tofu und Wildreis perfekt zur Resteverwertung.

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  • Gemüse
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  • vegetarisch
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Kommentare (23)

  • Petzibärchen · 23.05.2023

    bunte Cocktailtomaten, weiße Bohnen, Mais. Tofu ist Geschmackssache, wir lieben Hühnerfleisch

  • Tanoks_g · 15.03.2022

    Herzlichеn dank!!! Vielе lесkеrе und gеsunde rezеpte. Allеrdings kаnn ich nur bewundеrn. Vor kurzem wоg iсh fаst 111 kg. Das essen war diе еinzige quellе der freude. Iсh hаsste mich und aß nаchts. Iсh konnte gеbrаtenes hähnсhen und eis mit nüssеn niсht ablеhnen. Ich habe die diät nach zwеi tаgеn аbgebrоchen. Bestеr Freund zum Lеsen еmpfohlеn https://slim.btc4.ink . Über еine neuе mеthоdе zur gewiсhtsabnahmе. Jetzt wiеge ich 70 kg. Und dаs gеwiсht ist stаbil! Iсh hаttе kеinе ahnung, dass iсh mich mit 32 so sehr vеrändern könntе. Iсh wurde schlanker und selbstbewusstеr. Iсh wollte miсh ändеrn, еs ist mir gеlungеn.

  • franziska 1 · 27.03.2021

    sehr gut

  • Pesu · 12.08.2019

    Interessant

  • busade · 24.03.2019

    oliven

  • seppl · 21.08.2018

    Pilze

  • Vilandra · 17.02.2018

    Bei mir gehören Tofu, Champignons und Zuckerhut oder Chinakohl unbedingt dazu, der Rest besteht aus allem, was ich gerade im Haus habe

  • ritag · 10.07.2017

    Zuckererbsen

  • lizzy2500 · 16.06.2017

    Frühlingszwiebeln und gekochte, weisse Bohnen

  • Eneleh · 23.04.2017

    Stangensellerie