Bunter Erdäpfel-Käse

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 10
  • Autor: Alenka Vozelj
  • 20.07.2023

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den bunten Erdäpfel-Käse die passierten Erdäpfel mit Sauerrahm und Kräuter-Öl verrühren. Die übrigen Zutaten beimengen, pikant abschmecken und mit frischem Schnittlauch bestreuen.

Tipp

Der bunte Erdäpfel-Käse wird noch bunter, wenn man roten, gelben und grünen Paprika beigibt.

  • Gemüse
  • Jause
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Käse

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