Bunter Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce

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• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 6
• Autor: Alenka Vozelj
• 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für den bunten Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce zuerst die Hühnerbrust in ca. 1,5 cm Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit 2 Esslöffel Öl vermischen.
2. Bananen in stärkere Scheiben schneiden, mit einer Scheibe Bauchspeck umwickeln.
3. Abwechselnd mit Huhn, Banane und Gemüse auf die Holzspießchen auffädeln.
4. Brunch-Curry mit einem Becher Naturjoghurt vermengen mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und mit gegrillten Spießchen servieren.

• Pilze
• Haus-Geflügel
• Hauptspeise
• Schnelle Küche
• für Feinschmecker
• Gegrillt
• Brunch