Bunter Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce

Name: Bunter Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce
Yield: 6
Ingredients: 150 GRAM Hühnerbrust; 1 PIECE Banane; 6 SLICE Speck; 0.5 PIECE Paprika; 0.5 PIECE Zucchini; 5 PIECE Champignons; 6 PIECE Schalotten; 200 GRAM Brunch Curry; 250 GRAM Naturjoghurt

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 6
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

150 GRAM Hühnerbrust

1 PIECE Banane

6 SLICE Speck

0.5 PIECE Paprika

0.5 PIECE Zucchini

5 PIECE Champignons

6 PIECE Schalotten

200 GRAM Brunch Curry

250 GRAM Naturjoghurt

Zubereitung

Für den <strong>bunten Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce </strong>zuerst die Hühnerbrust in ca. 1,5 cm Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit 2 Esslöffel Öl vermischen.
Bananen in stärkere Scheiben schneiden, mit einer Scheibe Bauchspeck umwickeln.
Abwechselnd mit Huhn, Banane und Gemüse auf die Holzspießchen auffädeln.
Brunch-Curry mit einem Becher Naturjoghurt vermengen mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und mit gegrillten Spießchen servieren.

Bunter Spieß mit Huhn, Bananen im Speck und Brunch-Curry-Sauce

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