Christkindl Apfelmus
Zutaten
Zubereitung
- Für das Christkindl Apfelmus Apfelstücke mit dem Orangensaft, dem Vanillezucker und den abgeriebenen Orangenschlaen in einem Topf weichkochen. Wenn die Äpfel zerfallen, mit einem Pürierstab oder Mixer pürieren.
- Das Püree mit den Kardamomkapseln, der abgeriebenen Orangenschale und dem Gelierzucker in einem großen Topf mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen. Die Kardamomkapseln herausfischen. Das Christkindl Apfelmus noch kochend heiß in saubere Twist-off Gläschen füllen.
Tipp
Verbrauchen Sie das Christkindl Apfelmus nach dem Öffnen rasch und servieren Sie es beispielsweise zu Grieß- oder Kaiserschmarren.
