Für die Crostini mit Wacholderbeeren die Butter mit Olivenöl, Wacholderbeeren, Salz und Pfeffer mit einem Mixer oder Pürierstab zu einer dicken Masse verarbeiten.
Das Brot im vorgeheizten Backrohr bei 200°C oder in der Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Die Masse darauf verteilen und rasch servieren, damit die Crostini knusprig bleiben.
zuckersüß · 10.01.2025
Werde ich probieren
Pesu · 06.08.2024
Interessnt
feinspitz57 · 27.10.2015
Gut
gackerl · 12.06.2015
lecker
ressl · 09.10.2014
lecker
gisela2353 · 31.08.2014
hört sich gut an
jobse · 08.10.2013
gutes rezept